Cómo preparar una tortilla de patata de Betanzos

Hay varias formas de cocinar una tortilla, pero una curiosa y últimamente muy de moda en Madrid es la tortilla de patatas de Betanzos. Os dejamos el siguiente vídeo donde la cocinera de la Taberna Pedraza relata cómo realiza el proceso de preparación de esta sabrosa tortilla:


Fuente del vídeo: canal de Youtube de Taberna Pedraza

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